[食記] 赤坂拉麵本店 冠軍拉麵 » 西瓜的滋味：Tenz's blog

沒多久，麵來了。光看一眼就知道和台北的冠軍拉麵 大不相同。最大的差別是叉燒：台北的冠軍拉麵，叉燒雖然大塊入味，但顏色就是淡淡的黃色，看起來像是在工廠中用壓力鍋強力煮透；吃起來味道雖然不差，但卻少了「燒」的味道 ...

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